イベント

特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」

2025.1.18(土) - 2025.4.6(日)
愛知県
和食 ~日本の自然、人々の知恵~

概要

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて2023年で10年。
世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。


日程 2025/1/18(土)~4/6(日)
開館時間 10:00~17:30(入場は17:00まで)
会場 豊田市博物館(愛知県)
休館日 月曜日(2/24は開館)

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