蔵元の案内で、築100〜200年の建造物（旧酒蔵）を楽しみ、清酒「敷嶋」と地元食材の特別コース、ペアリングランチに舌鼓
清酒『敷嶋』を醸す伊東株式会社（旧社名伊東合資会社）の酒蔵は、江戸時代、天明8年（1788年）に創業。大正時代には、名古屋税務局監督局管内(東海4県・長野県・新潟県)で唯一「横綱」に位置づけられるほど、中部地方を代表する酒蔵でした。
しかし創業から200年余りのち、平成の世に一度はその幕を閉じる運命を辿りました。
令和3年（2021年）に酒造免許の再取得、旧酒蔵の隣地にて酒造を開始。20年余りのブランクを経て再興を果たし、現在も知多半島の良さを伝えたいと旧酒蔵の建造物を利用したイベントの実施や複合施設の開発を進めています。
本ツアーでは伊東家9代目、伊東株式会社伊東優さんに旧酒蔵の築100年〜200年の貴重な建造物をご案内いただきます。
見学の後は旧酒蔵の建物の一部をリノベして営業する「Sake Café にじみ」にて敷嶋に合わせた特別なランチをお楽しみいただきます。
料理に合わせて伊東さんが直接おすすめしてくれる敷嶋を四種、日本酒を使ったカクテル等を飲み放題にて提供します。
ランチ終了後は、「蔵の店 かめくち（物販店舗）」で角打ちを楽しんだり、お土産も購入できます。（任意参加、費用は別途必要です）
日程
5月11日（土）
10時00分～11時00分 敷地内見学
11時00分～13時00分（ランチ終了予定時刻）
※定刻に開始するために必ず9時50分までにお越しください。
※時間は目安です。当日の進行により変更になることがあります。
会場
複合施設「伊東合資」
愛知県半田市亀崎町9丁目111
アクセス
JR亀崎駅より徒歩13分。
※施設の西150mに専用駐車場ありますが、運転者にはお酒の提供はいたしません。
お問い合わせ先
〇 施設に関すること
伊東株式会社 info@shikishima-ito.com
〇 イベント、チケットに関すること
株式会社ブギウギエンタテインメント info@bgwg-ent.co.jp
発売情報
3月10日 10時 販売開始
料金
| 一般 | 9,000円 |
|---|
※プログラムに含まれるものー旧酒蔵、複合施設「伊東合資」の案内、蔵元がペアリングを提案する特別ランチコース、清酒四種を含む飲み放題、保険料
※20歳未満の方でも料金は変わりません。お車で来られた方や20歳未満の方にはお酒を提供いたしません。ノンアルコールカクテルやソフトドリンクを提供します。お酒を飲まれない方でも割引はございません。
※酒造現場の見学はございません。旧酒蔵のご案内になります。今も使用されている仕込み水の井戸や、昔の麴室などかつての酒造りの様子が感じられる内容になっております。
※ご購入後のキャンセルはできません。
※保険加入のため、氏名、生年月日、性別、電話番号のアンケートにご協力ください。（必須）。個人情報は保険加入以外には使用しませんが、情報に不備がある場合、ご連絡させていただく場合がございます。
※長い距離は移動しませんが、敷地内、建物内に段差などもあります。歩きやすい靴でお越しください。
※集合場所は、複合施設「伊東合資」入口付近（蔵の店かめくちの前）です。9時50分までにお越しください。
※雨天でも実施します。
※当日の緊急連絡先（ブギウギエンタテインメント担当者 080-3498-8608）
伊東家9代目伊東優さん
関連リンク
複合施設「伊東合資」
https://plum609565.studio.site/
